Один из наиболее известных сортов южно-китайского чая, отличается своеобразным вкусом и ароматом, за что получил название «дегтярный чай» и «копченый чай». Во время сушки и прожаривания чайные листы прогреваются на сосновых дровах, за счет чего чай приобретает свой смолистый сосновый запах. Не узнать аромат этого чая невозможно, но в то же время нельзя и однозначно описать его.
